滾動Pastery

​材料包

1. 糖粉
2. 抹茶粉
3. 杏仁粉

4. 細砂糖

5. 70%巧克力

6. 奶油塊​

7. 鮮奶油

  • 黑巧克力筆

  • 白巧克力筆

  • 馬卡龍模型紙

烤箱.png

家裡需要有?

  • 可控溫烤箱1台

  • ​計時器1台(或手機計時)

  • ​手持電動攪拌機1台

  • 微波爐(或電磁爐)1台​​

  • ​琺瑯鍋1個(有微波爐可不用)

  • ​蛋白2顆

  • ​隔水加熱盆1個(有微波爐可不用)

  • 工作盆2個

  • 剪刀1個​

  • 橡膠刮刀1個