滾動Pastery

​材料包

1. 奶油塊
2. 牛奶
3. 細砂糖

4. 低筋麵粉

5. 可可粉

6. 鮮奶油(250g)

7. 細砂糖(鮮奶油用)

8. 可可粉(鮮奶油用)

9. 70%巧克力

10. 鮮奶油(甘納許用)

  • ​擠花袋

  • ​六吋紙模

烤箱.png

家裡需要有?

  • 可控溫烤箱1台

  • ​電動手持攪拌器1台

  • ​雞蛋2顆

  • 草莓8顆

  • ​電磁爐(或是微波爐)

  • ​直徑>15公分的平盤1個

  • ​砧板1個

  • ​打蛋器1個

  • ​剪刀1個

  • 工作盆1個

  • 抹刀1個​

  • 橡膠刮刀1個

  • ​刀子1個